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作者：登登／萬島之國的我思，故我在「印尼穆斯林社會，據說可以一夫多妻？男生都可以娶多個老婆？」這是近來我身邊的許多男性友人，最好奇的問題之一。 今天，我就利用這個機會跟大家說清楚、講明白，分享多年來在地的第一線觀察與心得。「限制性」的一夫多妻制 一夫多妻，顧名思義是一個男性可以娶諸位女子為配偶，而多名女子共同擁有一名丈夫的婚姻制。《古蘭經》中提到，穆斯林男子可以奉行一夫多妻制，但也明列他們最多只能擁有 4 位妻子。傳統上，他們要娶第二位妻子時，是不需要經過大老婆同意的；但必須公平對待多位老婆，不能為了取悅其中一位而傷害其他者，否則將不具一夫多妻的資格。 在印尼 2.6 億的人口之中，有超過 85% 的人為伊斯蘭教徒，是世界上最大的穆斯林國家，且法律上也有「平妻」（指一夫多妻下有正妻）制度的相關規範，保障各妻子擁有相同的法律、社會地位。所以，的確值得我們一窺神秘的婚姻制度。開放印尼 vs. 保守派歷經 1998 年排華之亂，軍事政權快速崩解，而歷屆政府也不斷鼓勵開放，力圖帶領印尼成為象徵民主與進步的穆斯林國家。約從 2007 年開始，女權的解放運動和男女平權的概念，也開始在民間醞釀與發酵：如國民民主黨（Nasdem）就曾反對著名伊斯蘭傳教士 Ah Gym 再娶第二任妻子，直言：「作為穆斯林婦女，我們對於配偶再娶第二位妻子感到遺憾，這樣的作為曲解了安拉的原意，也直接傷害了穆斯林婦女的自尊。沒有人願意成為別人的小妾，我們國民民主黨將努力奮鬥，使得一夫多妻制在我們國家逐漸消失。」但保守派仍佔據大部分尚未開放的印尼地區，最著名的代表是繁榮正義黨（PKS）前主席 Anis Matta 曾公開支持「一夫多妻制」，他表示：如果雙方都願意，並且丈夫能保證平等對待他所有妻子，那有什麼不可以呢？伊斯蘭教義保證個人的欲望能在促進社會福利的基礎上得到絕對滿足。「新穆斯林勢力」抬頭一夫多妻的存續與廢除爭議發展至今，徵詢身邊的印尼友人就可以窺知一二，女性反對的比例，明顯大於男性；而已婚的夫妻，相對支持逐漸讓此傳統式微。其實，原因很簡單，印尼國家的建立本來就是「混血」而來：不僅兼容伊斯蘭教和基督教（《聖經》中，嚴格禁止多妻制），在律法制度上，也整合殖民主荷蘭的羅馬帝國法系和伊斯蘭法系；於是成為穆斯林社會中，相對接納民主開放概念的國家。 受到宗教，律法和政治發展的 3 個面向影響，近代的印尼要不是保守派宗教領袖或政客刻意地渲染和汙名化經濟衍生的社會問題，實際上約莫過半的民眾，不分男女老幼，早就拋開傳統，擁抱新經濟社會型態。 這些逐漸成長的「新穆斯林勢力」，主要又以爪哇島的大城市週邊為主，他們奉行中庸的溫和派伊斯蘭教義，並且溫柔看待女性意識抬頭的議題，因為，女性一直以來都是家庭經濟來源的重心，男子多半無穩定工作。非正式關係衍生出的社會問題隨著越來越頻繁的經濟交流，許多派駐工作或經商的非本地人（印尼稱作 ORANG ASING，意旨異鄉人或外國佬），在印尼穆斯林的土地上，卻發展出另類的「文化交流」。這些印尼人與外國人發展出的婚姻關係，通常是個謎，也是不能說的秘密。這些外國人因為長期在外地工作，通常和原本祖國元配的關係，若即若離，一言難盡；也因為生活的寂寞感與生理需求，通常會衍生出以下兩種選擇：一、與元配家庭離婚，和當地人另組家庭二、保有元配關係，卻另外發展小妾或情人的關係不管是哪一種選擇，貼身觀察身邊有類似情況的前輩經驗，歸納之後可以發現共同點在於他們大都透露出「對舊有關係的疲倦」和「對新生活的憧憬」。這樣美好的畫面與想像，就像是短期的強效春藥，的確能帶來暫時的幸福，卻在多年之後，留下後遺症。在華人社會中，非正式婚姻關係下，所產出的小孩叫做庶出或私生子。法律上，庶出和一夫一妻制度下的嫡子女相較之下，在教育和生活上的保障，基本上是天差地遠。而且印尼政府嚴令外國人要與印尼人聯姻，必須出具單身證明，並且在有效期間內，妥善辦理結婚證明等相關證件。 正因為原本的婚姻關係就不甚明朗，再加上印尼政府的行政流程瑣碎耗時（1-3 個月），近乎七成的聯姻，有夫妻之實，卻無夫妻之名，往往最後沒有完成領證登記的流程。最明顯的影響，會是他們後代子女的教育權利與親屬關係的認證上，就是我們所謂的幽靈人口和黑戶。人生，專注一個就夠了另一方面，我的身邊就有個血淋淋的類似案例：25 年前的許大哥，放下原本在中國老家鄉下的家庭（元配和一男一女的小孩），隻身來到印尼打拼奮鬥。20 年過去，事業上，他是成功的，擁有令人稱羨的成就與財富；生活上，他也另外建立了兩個當地家庭（三女一男）。看似人生勝利組的背後，卻有個說不出口的困窘，龐大的家族事業，隨當地子女陸續成年，一一提出分家的提議，這與許大哥原本主張讓元配的嫡長子來繼承家業的意見相左，立即受到了當地老婆們和子女的強烈反對，整整持續了 5 年的訴訟，遲遲無法落幕。在他生病往生前的最後一年，為了逃離家庭風暴和追求心境上的平靜，和我這個初來乍到的台灣年輕人，經過幾次攀談後，成為了忘年之交。他除了對我分享上述的人生故事、以真實告白的口吻，說明內心的罪惡感與不安之外，更不忘時時告誡我，「人生彷如徒手抓沙，貪心的人會失去更多」。想到他窮盡一生都在尋覓幸福，最後卻無法善終，徒留一堆遺憾。除了嘆息感慨，我更想在這裡，勸說所有海漂來打拼的年輕朋友，希望尚未涉入漩渦前的各位，莫忘初衷！人生真的不需要這麼多，專注一個就夠了!最後，我想感謝那個與你第一個牽手走向紅毯的人，若可以，請用一世的修行，來換一段與她共飲一杯清茗的緣分。人與人之間的情，亦如茶道，簡單就是美好，一期一會，一茶一詩，請支持一夫一妻制！※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《 「人生，專注一個就夠了！」──印尼「一夫多妻制」下的婚姻文化，與難解的社會問題》，未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 你看見真正的穆斯林嗎？你的鄰國、我的母國，生活其實沒有太多不同 穆斯林不只是不吃豬肉而已？淺談「清真認證」與其背後的無限商機作者簡介：臺大畢業，海漂到印尼 ”做工廠 ”。青春寶貴，尋找快速成長與滿足，學習與 12 個國家夥伴共事，體會 team work 真諦。工作外，換下制服，體驗 go-jek ，睜眼看經濟奇蹟背後的奇異現象，參與穆斯林盛會，暫時不用商學院教的邏輯看世界。喜歡陌生攀談，討厭待在舒適圈，停不下思考，是現場主義者。朋友總笑話：等等（登登）我！！小名典故由來。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

籃球熱潮席捲全台！被譽為地表最強的街頭籃球賽「SYM鬥到底城市爭霸賽」邁入第二屆，將於兩岸超過50個城市舉辦，延續獨家街頭籃球報隊積分制，四分線、女性得分加倍制、提供旗艦級的選手服務，如專屬球隊休息室、專業包紮防護，各城市冠軍晉級台灣區決賽，台灣區冠軍將前進對岸參與總決賽，爭奪約新台幣250萬元的高額冠軍獎金！開賽記者會選在亞洲最華麗「國際藝術籃球場」展現不凡氣勢，更邀請傳奇偶像劇《MVP情人》主角顏行書、孫協志，睽違17年再度合體、同台PK飆分，展現鬥到底「霸道又怎樣」的熱血態度！根據教育部體育署107年運動現況調查報告，籃球是台灣民眾從事球類運動中的第一名，平均每10人就有1人打籃球，是台灣人最常從事的運動項目！「SYM鬥到底城市爭霸賽」致力於推廣街頭籃球，已連續兩年舉辦賽事，於台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、彰化、台南、高雄等城市進行城市爭霸賽，各城市冠軍可獲得台灣區冠軍賽的參賽門票，選出台灣區冠軍後，再與中國區勝出的隊伍一較高下，總冠軍可獲得約新台幣250萬高額獎金。寶悍運動平台總監王德堯表示，今年在兩岸超過50個城市同步舉辦鬥到底城市爭霸賽，促進兩岸三對三籃球文化交流，絕對是2019年華人街頭籃球界的盛事。有別於一般單淘汰或是雙淘汰賽制，「SYM鬥到底城市爭霸賽」融入街頭籃球不限挑戰次數的報隊機制，運用積分制度讓球員打個盡興，3小時內只要還有體力就持續鬥到底、不累不罷休！更首創旗艦級選手服務，提供球隊休息室、專業包紮防護、以及免費餐點輕食，並融入獨家「四分線」規則，神射手可輕鬆挑戰高分；「女性得分加倍賽制」則提供女力爆發、甩開分差的絕佳機會，領先或追分都更容易！上屆鬥到底台灣區冠軍台中隊「你當我塑膠嗎」、亞軍新北隊「SpaldingBoys」與30連勝紀錄保持人台南隊「遊魂毛毛」也共同宣示2019鬥到底目標，將再度問鼎鬥到底金盃，挑戰連勝場次紀錄，秀出街頭籃球「霸道又怎樣」的霸氣精神！SYM三陽工業長期關注街頭籃球，連續兩年成為鬥到底冠名贊助夥伴，今年更加碼提供大獎，鼓勵球友們秀出高超球技！SYM將在鬥到底賽事現場舉辦趣味場邊活動「SYM爬格子大賽」、「SYM射手大獎賽」，勝出者就可以將價值8萬元的JET機車騎回家！ 由川久保玲御用藝術家Filip Pagowski於淡海新市鎮海潮里所設計的「國際藝術籃球場」，被譽為亞洲最華麗籃球場，「SYM鬥到底城市爭霸賽」今年與宏泰人壽合作，成為鬥到底首度長期合作的比賽場地，從4到10月每月的第一個周六下午，都將依特殊節慶舉辦主題體驗賽，包含兒童日、母親節、球衣日、中秋鬥到底烤肉趴…等多樣化的活動。 「SYM鬥到底城市爭霸賽」開賽記者會中更邀請到2002年傳奇偶像劇《MVP情人》劇中經典主角：「段臣風」顏行書、「太子」孫協志，兩人睽違17年再度合體，不但分享對於籃球的熱愛，更重現當年劇中經典鬥牛橋段，同台PK飆分，展現鬥到底Be Me or Beat Me的熱血精神，並宣布2019 「SYM鬥到底城市爭霸賽」就此正式開戰！

根據二○一六年國健署的成人預防保健資料指出，在台灣，四十歲以上民眾每十人中有三‧五人有代謝症候群（合併血糖、血壓、血脂異常，以及腰圍過粗的肥胖綜合表現），而此將增加個人罹患慢性疾病的機會，如糖尿病、腦中風等。一般民眾多認為代謝症候群只與身體健康相關，如飲食的控制可降低風險，但根據一份二○一九年二月發表於《情感疾病期刊》的研究指出，憂鬱症亦與代謝症候群有正相關，憂鬱症患者其飲食趨於高脂肪、高糖飲食及少運動量，此亦正是會造成代謝症候群之因。此次研究由法國巴黎第五大學醫學院學者領導團隊進行，研究對象為十八至七十三歲法國成人，共六萬四八六一名受試者，完成多項調查，包括以流行病學研究中心的憂鬱症量表（CES-D）、國際糖尿病聯合會制定的代謝症候群指標、飲食狀況（飲食頻率及主要成份分析）、身體活動量（六點量表組成的三項題目）等。進一步調整受訪者的基本條件，如年齡、性別、教育程度及收入，發現憂鬱症患者造成代謝症候群的原因，有廿三％與自身的飲食及身體活動量有關；如單看飲食及身體活動量，與身體活動量關連高達六十七％。財團法人台北仁濟院總院院長李龍騰說明，這議題近幾年來在全球各地如德國、法國、比利時、巴西等，特別是韓國，有許多相關研究。上述研究結果指出憂鬱症與代謝症候群有相關，在流行病學來說，有相關指的是，憂鬱症的人罹患代謝症候群的比例較高，反過來說有代謝症候群的人罹患憂鬱症也一樣高。研究中雖然控制受訪者的基本條件，但憂鬱症與周圍環境、用藥也有關連，與代謝症候群間的因果關係則尚無法完全釐清。他建議可從「環境」、「生活習慣」、「飲食型態」來調整，如增加運動的頻率，不僅有助於控制體重，同時可紓緩情緒，甚至是拓展社交生活；在飲食上則增加蔬果的攝取量，減少身體發炎的反應。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨說明，代謝症候群的身體狀況一般大眾較為熟悉，與憂鬱症的關連倒是較少被提起，這研究直指兩者的關連。在憂鬱症的症狀中，如負向思考、對任何事物不起勁（減少活動）、飲食習慣改變，都會造成身體的問題，即便不是憂鬱症，在感到憂鬱、沮喪或壓力大時，就以吃東西紓解，甚至尋求短暫的快樂，大吃一頓、暢飲酒品或吃個冰淇淋……，容易讓自己陷入另一惡性循環，所以建立紓壓運動習慣非常重要。若平常有固定從事的運動，在不愉快、壓力大時，用運動紓緩情緒，藉此提升運動量及體能消耗，不僅做為宣洩的管道，同時也可避免代謝症候群的風險。

作者為世新大學副校長世新大學花了三年時間建置的全媒體大樓即將在三月底完成，意料之外的是，錄音工程竟然是其中最為費心的樓層；主要原因是，包括隔音、吸音、反射、防震等聲學處理，這些結構細節確實頗費功夫。期盼藉此短文略作分享，對收音技術的心得。收音人員經常會自我要求，如何將現場所收到的聲音予以忠實呈現。其實，不只是影像有高畫質的要求，聲音亦有高清晰度的規範，想要滿足收音的技術細節，確實比影像處理來的複雜；因為，收錄音不只是要面對監測的困難，後製時還需考量整體心理層面的營造。其大前提就是，「音頻不失真、響度不破音、雜音不干擾與情境不扭曲」高傳真（hi-fi）再現的概念。聲音具有輔助影像與場景的意義。各種類型節目的處理，聲音角色的適當使用，除了填補畫面的完整性外，更可增加情境、情節、情感與情緒的調和感。因此，對於影音情境或意象融合而言，與其說收音是一種技術，當然也是一種藝術。技術領域的運作，如何理出對聲音的感覺有其規律可循。諸如麥克風的規劃、發聲的技巧、音源的判斷以及收音的環境掌握等，皆屬不可或缺的條件；其中包括，如何靠近主音源、掌握靈敏度、避開干擾源、寬音頻再現、符聲學空間、重後製調音，尤其是選對麥克風等。無論劇場表演或影視現場的收錄音作業，麥克風的安置原則，如果單支麥克風即可完成，儘量不要用多支的麥克風。亦即，保持少支麥克風的原則，因為減少麥克風，就可避免在麥克風之間引起相互干擾的機率，兩支麥克風收到的聲音，經常會產生直接音源與間接音源共振效應(resonance)的現象。由前段敘述可知，現場收音與錄音室控音有許多不可忽視的條件，包括靈敏度、立體感以及整體音質的要求，從收音材料到收音環境乃至控音設備必須環環相扣，否則難有所成。收音品質的基本要求，音源必須在麥克風的收音範圍內（on-mike）；簡言之，係指麥克風能夠在有效的收音距離或在收音的區域內，同理，麥克風不能夠發揮功效，或是不能準確收音的方向，須強調的是，音源和麥克風的距離太接近，收音時經常發生的嘴唇離合的聲音、齒音、舌尖擺動的聲音以及呼吸的雜音，都將被錄進去。這些情況，都將造成後製過程對聲音品質的要求徒增困擾。收音前應先作好麥克風的規劃，先決條件乃考量要收錄那一種主要的音源，才可安排麥克風的類型與擺設位置；其次，再決定聲音的音源數量，以作為收音方式的依據。欲收錄多少音源，須將後續混音條件納入考量，判斷各種音源之音量、音調與音色等。除了高傳真的要求之外，宜關注所謂的靈敏度接收微弱訊號的放大效果，會將噪音擴大而前功盡棄，皆不能疏忽。麥克風之指向性與阻抗值(impedance value)，是決定收音品質的必備條件。無指向麥克風可得多向的音源，在外景現場收音的整體感較佳，而且不易收到呼吸聲及風聲的優點，但是容易收到殘響聲，尤其在空曠場地及吵雜環境收錄主要音源較為困難。指向性麥克風可避免反響與環境的噪音，因具指向特質較不受環境干擾，對回授聲音之困擾亦比無指向麥克風為低，還可對遠距離之收音。除了指向性的要求之外，專業型的現場收音，可選擇低阻抗麥克風，因為麥克風阻抗低則輸出小較不易收到雜音，低阻抗麥克風的音質必然優於高阻抗麥克風。「聲音表情與肢體語言」是專業劇場與影視表演時，導演經常對演員的要求。聲音的表演有時會有無限的想像，尤其在後製過程，為使聲音頻率響應曲線更為平坦，經常會加上等化效果處理，再輔以音樂與音效，以改善音源表現的豐富度。影視聲音大致可分為對白、音樂及音效。聲音的內容可事先蒐集、現場收音，事後挑選適合之素材加入。通常需配合影像的節奏感，以加強影像意念傳達，尚需考量整體氣氛的表現或過場銜接等因素；經由後製階段的音效處理，有時可延伸對話和音樂的功效，亦可藉以演繹情緒思考或其他象徵意義，尤其是暗示效果與心理描述，可讓觀賞者在堆砌的音源組合中，引發思想和感情的共鳴。人類對聲音的要求通常是兩極化，一般人追求有聲即可；但是，當聲音被用在專業呈現時，將會有一些用藝術層面看技術的工作者，對聲音忠實再現地堅持，對聲音與影像呈現的整體感，經常超乎一般人的想像空間。更多論壇文章 辣台妹被罷工打回神隱少女 老謝：史上最悲觀經濟預測 中國國企會像東印度公司一樣消失嗎？ 無視勞保財務懸崖 政府年改玩假的？ 給林志玲跳水替身 你不懂這世界的遊戲規則＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

江蘇興化多次被發現「問題奶」流入校園，供應商太子乳業遭起底劣跡斑斑，不僅發給學生的牛奶是過期的，過去還被驗出大腸桿菌超標，但這家供應商的地位先前卻始終屹立不搖。中國青年報報導，江蘇興化市一名小學學生家長周磊近日打開孩子書包發現未開封的牛奶，但這個品牌為「匯良lactel」的全脂調製乳已過期，兒子卻告訴他，「牛奶是當天上課課間發的」。興化市教育局隔天發布通報「立即停止江蘇太子乳業有限公司（太子乳業）學生牛奶供應、成立聯合調查組開展相關情況調查、廣泛聽取家長和學生意見。值得關注的是，太子乳業這家生產學生牛奶的公司已不是第一次出狀況。2018年9月，太子乳業在出廠檢驗時被發現，有7萬杯學生牛奶大腸桿菌超標。之後，問題牛奶被銷毀。同月，另一批的學生牛奶再次被發現有1萬4282杯調製乳存在大腸桿菌超標問題，不符合食品安全標準。事後分析結果顯示，因包裝設備出問題，導致牛奶受到汙染。太子乳業隨後被罰人民幣90萬元（新台幣約420萬元），並被要求立即停產，太子乳業先後投資350餘萬元，全面進行設備技術改造。興化市教育局相關負責人宣稱，本學期開學後，經核查，所有出廠的學生飲用奶的檢驗項目未發現不合格，才恢復使用太子乳業的學生牛奶。但距離開學僅僅過了幾天，太子乳業「匯良lactel」牌學生牛奶就被發現過期。對此，太子乳業表示，這批學生飲用奶產品為包裝保存期限印刷不合格，但這個推諉的說法難以說服眾人。3月12日，興化市教育局調查全市中小學、幼稚園學生與家長繼續訂學生牛奶的意願，並於15日決定終止太子乳業的學生牛奶供應，剩餘款項將退還學生。

【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】失智症增加的原因是飲食生活 我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 避開原因，以預防飲食為攝取目標 不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 神經解毒・再生上需要的事項 綠茶的兒茶素有抑制細胞癌化的作用，下一頁看博士推薦的預防失智好食材！ 預防失智症食物：綠茶 將同半胱胺酸無毒化 1天2杯綠茶可預防失智症 綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 除了綠茶，咖啡也有助預防認知機能退化！下一頁看博士怎麼說 預防失智症食物：咖啡 1天3杯可以預防認知機能退化 有咖啡因和綠原酸的效果 咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 本文摘自《白澤博士的阿茲海默症革命：搶救失智的大腦》／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）／大樹林 … 延伸閱讀：

作者為國家政策研究基金會研究員勞保2018年精算報告指出，由於財務惡化加遽，勞保破產時鐘又往前撥快一年，若不立即「輸血」，預期7年後基金歸零。值此千萬勞工面臨老年生計不保之際，全面執政的民進黨卻是鐵了心，決意拖延改革救選情。殊不知唯有避免勞保財務跳崖，讓民眾領得到老年給付，才不致擠兌加速基金流失，立馬撼動蔡政權。儘管行政院長蘇貞昌表示，勞保基金目前仍有7千億元，明年還會撥補200億元，並保證「政府負最終責任」。但見勞動基金去年單1個月就有賠上千億元的紀錄，200億元的撥補尚不及五分之一，再說政府能撥補多久？何況自2019年起年金請領年齡逐步提高，以目前的推估情況看來，民國50年次以後出生者幾可斷言是領不到勞保年金了。所以勞保年金的改革遲早都會發生，否則政府拿什麼負最終責任？對勞工而言，勞保老年給付是最基礎的退休所得，它與《勞基法》退休金不同，凡是受雇勞工、自營作業者皆可加入勞保；但「有一定雇主的勞工」才適用《勞基法》，且兼具領取勞保老年給付之資格。所以勞保被保險人達千萬，不過享《勞基法》保障者僅七百萬人。基本上勞保老年給付分為一次金與年金，投保年資滿15年者才具備請領年金的條件。顧名思義一次金就是老年給付全部一次領，而年金則是按月領，由於活越久、領越多，統計顯示一次金平均每人領130萬元，若換算成年金大概領6至7年便可達到，所以選擇年金與一次金的比例為8：2。可知年金的成本遠高於一次金，導致勞保自2009年新的年金制上路後，財務負擔倍增，加上大量的嬰兒潮世代已陸續屆齡退休，「少繳多領」於是出現「入不敷出」的結果。勞保是社會保險，與商業保險的財務結構不同，商業保險是收取全額保費，日後加計利息返還；但社會保險慮及大眾負擔，大都採現收現支平衡的財務管理模式，也就是說收取仍在職場打拼者的保費，做為支付退休人士老年給付的財源。因此「高齡少子化」的人口結構會嚴重破壞勞保的財務平衡，當保費收入不足以支應時，除了提高保費開源、降低給付減少支出外，只能靠基金的投資收益彌補。問題是投資一定穩賺不賠嗎，更傷腦筋的是，有多少人願意從「少繳多領」，走向「多繳少領」這一步？難怪民進黨為了長保執政，會使出「以拖待變」這招。不過把頭埋在地底就沒事了嗎？馬政府為了強化勞工老年經濟安全，將勞保老年給付由一次金調整為年金，卻在藍綠競相加碼給付率下，擴大勞保財務隱憂。就在年金制上路10年後，警鐘響起，此時再不進行改革，基金將於7年後見底。若放任問題不管，只怕符合請領一次金條件者會因恐慌而擠兌，結果當然是全民所不樂見的。面對歷史共業，作為一個負責任的政黨，理當與在野黨商討對策，而非把點燃引信的炸藥丟給下一任。有時危機也是轉機，民進黨若能避免勞保財務墜崖，單憑勇於任事這點，便值得全民化怨懟為支持，再加上抒解世代對立有功，2020執政自然不再遙不可及。更多論壇文章 辣台妹被罷工打回神隱少女 老謝：史上最悲觀經濟預測 中國國企會像東印度公司一樣消失嗎？ 無視勞保財務懸崖 政府年改玩假的？ 給林志玲跳水替身 你不懂這世界的遊戲規則＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

「台灣一姐」謝淑薇結束美國加州印第安泉大師賽，成績不甚理想；她說，她現在得趕緊找到體能師，讓自己發光。謝淑薇台北時間昨天(13日)結束印第安泉賽，單打64強止步；雙打衛冕失利，8強賽輸給詹詠然和詹皓晴姐妹。這個成績，她自己也很不滿意，她在臉書PO文，「這一站我也覺得自己打的很！??哈哈哈！不要說出來！！！⋯⋯」謝淑薇在跟粉絲互動時留言表示，現在需要體能師的協助。「還是要趕緊找到體能師，不然就只能繼續用愛發電」「沒體能師，我都不指望自己能發光，只要能繼續發電，動起來就好」謝淑薇單打從去年初的百名以外，一口氣進步到現在的27位，不少球迷希望她專心在單打表現上，放棄雙打，畢竟她已經33歲，沒有那麼多體力應付單雙打同時作戰，但是球迷也表示理解她家計很重，要靠雙打獎金維持團隊基本開銷。對於球迷的關心，謝淑薇也有了回應。「這個問題我也一直不停的問自己，是否要放棄雙打？目前的資源還不足以讓我放棄雙打拚單打。雙打現在也只是加減摸摸球，保持一些比賽的感覺。」「我現在的狀態很好，只需要再等幾個人加入團隊去衝擊新的目標。至於能不能成功？我想我一直都混的挺不錯的，一把年紀還能排單打種子，真的很感謝大家的關心跟支持！」對於有些球迷一直關心她和詹家的恩恩怨怨，謝淑薇則表示：「我沒有仇人。」雙打8強賽輸給詹家姐妹，有球迷表示悲傷，她回應說：「單打贏世界前十跟大滿貫冠軍時的快樂是雙打的一萬倍吧。」謝淑薇臉書有約14萬名粉絲，謝淑薇下週將參加邁阿密大師賽，同樣是單雙打雙線作戰。原始連結更多追蹤報導打斷謝淑薇衛冕之路 詹家姊妹挺進4強寶島一哥之爭 曾俊欣逆轉勝莊吉生南美網球紅土挑戰賽 吳東霖亞軍寫紀錄印地安泉網賽3輪 小威身體不適退賽不顧北京反對？美網賽用我國旗下載全新Yahoo奇摩APP 天天換好康運動影音推薦

疾管署防疫醫師林詠青表示，台灣每年都有1-3例的萊姆病案例，萊姆病是一種人畜共通傳染病，藉由被感染的蜱（俗稱壁蝨）叮咬而傳播，不會人傳人；多發生於哺乳類動物，包括人類、鼠類、狗、貓、牛、馬及鹿等。萊姆病潛伏期為3至30 天（平均約7天），70%至80%感染者會出現遊走性紅斑，感染初期會有頭痛、發燒、寒顫、噁心、嘔吐、肌肉疼痛及淋巴腺腫脹等類似感冒的症狀。林詠青強調，即使沒有嚴重症狀，仍需要積極就醫，因為若無妥適治療，後期可能會出現心臟或神經系統異常。野外踏青小心蜱蟲林詠青呼籲，民眾至野外踏青或流行地區應加強防護措施，穿著淺色長袖衣褲、手套及長靴等保護性衣物，將褲管紮入襪內，並於皮膚裸露處塗抹政府機關核可的防蚊蟲藥劑；返家前應檢查是否遭蜱叮咬或附著，並儘快沐浴及換洗衣物。疾管署副署長羅一鈞提醒，由於蜱喜歡如鼠蹊部、會陰部等潮濕、柔軟之皮膚，如發現遭蜱叮咬，請不要用火燒，應用鑷子夾住蜱的口器，小心將蜱摘除，避免口器斷裂殘留於體內，並立刻用肥皂沖洗叮咬處，降低感染風險。如果出現疑似症狀，請儘速就醫，並告知旅遊接觸史以利醫師診斷治療。自2009年迄今，我國萊姆病病例累計11例，均為境外移入病例，感染國家分別為美國6例、瑞典2例，英國及德國各1例，另1例因旅遊地包括德國、比利時、捷克、匈牙利，感染地均可能為上述國家。更多Heho健康網文章暈眩長達3年 原來是新分類疾病「持續性姿勢-知覺性頭暈」 眼睫毛上白色的不是眼屎，是太髒導致的寄生蟲！文／林以璿 圖／許嘉真